#日本北海道 #生食級干貝
北海道干貝 生食級
一捕獲即新鮮殺菌冷凍,鎖住大海原始新鮮,鮮美頂級滋味。
營養價值非常高,富含高蛋白,為雞肉、牛肉、鮮蝦的三倍;
富含礦物質遠在魚翅、燕窩之上;來自日本北海道生食級干貝,貨少珍貴。厚肥、美味、營養, 海味的上上品!!
👉注意!!!
❄解凍方法與白蝦不同~
緩慢解凍法:
從冷凍移放到冷藏室,放個半天,讓它慢慢解凍,這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法:
冷凍的狀態”不拆封”直接用流水沖洗或是直接浸泡在水裡。切記不要 “拆封直接用自來水泡”。
另外,雖然微波爐是很好用的解凍工具,但如果對象是干貝的話,就不建議使用啦,因為這會大大的影響其風味品質。
🔥烹煮方式~
解凍後,吸乾水份,中火香煎、火烤,或加入湯、麵、粥當配料增添風味,肉質很有彈性,煎完也沒有縮水喔!
#北海道生食級
#干貝 #單顆真空包裝
100g130元/份(約4顆)